Calor, calor específico y variación de temperatura 02

 

 Al  calentar 1 kilo de leche que está a 7 ºC, con 11 kilocalorías, ¿hasta qué temperatura subió la leche?

Calor específico leche = 0,82 cal/g ºC.

 

 

Solución:

Datos: m = 1 kg; t0 = 7 ºC; Q = 11 kcal; ce = 0,82 cal/g ºC

Calor ganado o perdido por un cuerpo:

 

Q = m ce (t1 – t0)

 

 C omo lo que debemos hallar es la temperatura final de la leche, despejaremos t1 de la anterior expresión:

 

t1 – t0 = Q/m ce

 

t1 = t0 + (Q/m ce)

 

 

 

 

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